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Petits boulots, grosses galères

Le ministre des Relations du travail, Gérard Larcher, annonce le 5 août 2005 une opération coup de poing dans chaque département contre le travail illégal. Dans le viseur du ministre, les secteurs du spectacle, de l’agriculture, du bâtiment,de l’hôtellerie et de la restauration, grands consommateurs d’emplois saisonniers, de contrats parfois virtuels et de conditions de travail à géométrie variable. Une ambition noble pour une mission qui risque d’être avant tout symbolique : l’Auvergne compte plus de 4 500 entreprises agricoles, 7 922 entreprises artisanales du BTP (pour 26 500 salariés), 748 hôtels… et seulement une petite soixantaine d’inspecteurs et de contrôleurs du travail répartie dans les transports, l’industrie, le commerce et l’agriculture !

5, 2005
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Régis Marcon

Régis Marcon
Auréolé d’un nouveau titre, « chef de l’année 2011 » lors des Trophées de la gastronomie et des vins à Lyon, Régis Marcon reste plus que jamais attaché à son village de Saint-Bonnet-le-Froid, aux confins de l’Auvergne. Et il demeure fidèl

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