A Montluçon, trente femmes du quartier de Fontbouillant viennent de publier un livre de recettes, Goûte-moi ça ! Durant plusieurs semaines, elles ont partagé leurs secrets de cuisine, leurs épices, leurs traditions. Un moment de convivialité et de fraternité qui s’est prolongé en dehors des fourneaux : nos cuisinières ont suivi directement tous les stades de l’édition du guide, sous la houlette de Philippe Pinton, le médiateur de la Maison de la jeunesse et de la culture de Fontbouillant. De ce travail collectif sont nées 17 recettes, toutes empreintes de soleil, dans une Europe allant du Portugal à la Turquie.

Préfacé par Dominique Loiseau qui, à Saulieu, poursuit l’aventure gastronomique de son mari Bernard, Goûte-loi ça ! est en vente dans les librairies de Montluçon, au profit des orphelins de la ville.
Une initiative généreuse que la Région Auvergne a tenu à saluer, tant elle est à l’image d’une Auvergne créative, métissée, ouverte, une Auvergne solidaire portant un regard neuf sur les quartiers populaires.

Depuis 2005, le Conseil régional intervient pour sa part en soutien aux politiques urbaines. Cet engagement dans le champ de la politique de la ville était une attente forte, relayée par les citoyens lors des Assises territoriales. Au nom de la rénovation urbaine et d’une meilleure mixité sociale dans les agglomérations, le Conseil régional a signé des conventions à Moulins, à Montluçon, à Clermont-Ferrand, à Thiers, au Puy-en-Velay… Des actions sont également lancées dans les secteurs non concernés par l’A.N.R.U. (Agence nationale pour la rénovation urbaine) pour aider les collectivités qui possèdent un parc important de logements sociaux et qui mettent en œuvre des opérations globales d’aménagements d’espaces.

A Montluçon, deuxième agglomération d’Auvergne avec 70 000 habitants, la Région est l’un des partenaires de la restructuration des îlots fonciers de Fontbouillant. Il s’agit d’ouvrir ce quartier citadelle et de le relier au centre-ville, avec des nouvelles voies agrémentées d’espaces verts. Le Conseil régional a également accompagné la restructuration de l’avenue de la République, épine dorsale du faubourg Ville-Gozet, et celle de l’ancien canal de Berry, dont la première tranche de travaux est engagée.

17, 2008